No dia 31 realizou-me mais um workshop de Chocolate e Café na Galeria Verney em Oeiras, desta vez a cargo da Catarina Rocha. A Catarina é finalista do curso de Produção Alimentar em restauração na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. O seu percurso passa ainda pelo restaurante e bistrô 100 maneiras e pelo projecto de voluntariado Transformers.

A Catarina apresentou duas receitas de Bombons sem molde e Afoggato. Para este evento contámos ainda com o apoio da Teka Portugal que cedeu os equipamentos.

Esta foi já a 5ª edição deste evento que conta sempre com a adesão de muitos participantes.